※お申込前に「注意事項」をご確認ください
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熱殺菌相談室
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| コード | tdx20251223t1 |
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| ジャンル | 食品 |
| 形式 | 資料・教材等 |
| 日程／時間 | 2025年 12月 23日(火) |
| ご案内事項 | 各期日までに必要事項を入力の上、登録してください。 回答は2026年1月以降の予定です。 相談事項・質問事項はお問い合わせ欄に記入お願いいたします。 |
| 受講料 (申込プラン) |
相談・質問: 0円 (消費税込) |
一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ 代表理事 テックデザインパートナー講師 広田 鉄磨氏
ネスレのグローバル組織で海外勤務を 13 年経験、地方や国によって大きく食品安全の概念や座標が異なることを体感。帰国後は その経験をもとに 厚労省の HACCP 教育ツール開発グループメンバー、農⽔省主導の JFSM 創設準備委員会メンバー、JFS-A,B 監査員研修のテキスト編集。関⻄大学特任教授として食品安全を教えるかたわら 自ら創設した 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズの代表理事となって現在に至る。 |
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