基本から運転操作、トラブル対策、スケールアップ等の実務に直結する内容を長年スプレードライヤ関連装置の開発に従事してきたプロフェッショナルがユーザ目線で解説します。また、微粒化装置やシステムについても学習し、トラブル対策も交えて説明することで、現状起こっている問題に対して解決できる力を培います。実務で噴霧乾燥を行っている技術者、研究者、品質管理の方だけでなく、これから担当する予定となっている方にもおすすめの講座です。個別質疑にも対応します。これまで時間の都合で省いてきた説明に関しても詳しく解説します。

スプレードライヤ（噴霧乾燥）の基礎と目的に応じた
装置選定・運転操作・トラブル対策・スケールアップ

大川原化工機株式会社 開発部 部長 根本 源太郎氏

【略歴】
1996年 大川原化工機入社 営業試験部門に配属
1997年～ 排ガス冷却塔の開発・設計
2005年～ 噴霧乾燥装置、過熱水蒸気乾燥装置、噴霧熱分解装置、ハイパルコンなどの開発・設計

【専門】
粉体工学、化学工学、スプレードライヤおよび関連装置の開発

【所属学協会】
日本粉体工業技術協会 「粉体技術」誌編集委員会 副委員長
日本粉体工業技術協会 粒子加工技術分科会 副代表幹事
日本粉体工業技術協会 乾燥分科会 幹事
粉体工学会 機械的単位操作に関する産学連携研究会 副代表幹事
粉体工学会 評議員　他

1．噴霧乾燥の基本原理
　1-1. スプレードライヤの特長
　1-2. スプレードライヤの製品
　1-3. 微粒化の利点
　1-4. スプレードライ粒子の乾燥過程

2．スプレードライヤの微粒化機器
　2-1. 微粒化機器の特長と選定方法
　2-2. 回転ディスク
　2-3. 圧力ノズル
　2-4. 二流体ノズル
　2-5. その他の微粒化機器

3．スプレードライヤの計画
　3-1. スプレードライヤの熱収支および物質収支計算
　3-2. スプレードライヤ本体・付帯設備の検討
　3-3. 乾燥テストとその評価

4．スプレードライヤの運転操作
　4-1. 製品粒子径のコントロール
　4-2. 製品水分
　4-3. 嵩密度
　4-4. スプレードライヤの造粒について
　4-5. トラブル対策
　4-6. 装置運転・製品評価についての注意点

5．スプレードライヤのスケールアップ
　5-1. スプレードライヤにおけるスケールアップの考え方
　5-2. 回転ディスク 方式におけるスケールアップの考え方
　5-3. スケールアップにおける問題点

6．スプレードライヤの応用・関連技術
　6-1．流動造粒スプレードライヤ
　6-2．クローズドスプレードライヤ
　6-3．スプレーバッグドライヤ
　6-4．マイクロカプセル