研究者・技術者も対象に、特許の基礎知識から、官能評価の試験方法や特許明細書での書き方、活用の仕方まで食品・化粧品それぞれの特有の留意点を踏まえ、判例や経験談を交えて解説します。

食品・化粧品における特許の基本と出願戦略

～官能評価の留意点、用途発明の活用、健康機能食品～

                          本セミナーは「Zoom」を利用します。
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講師： 福島綜合特許事務所 所長 弁理士 福島 芳隆氏

経歴：大塚化学（株）にて有機合成、新規農薬の研究開発に従事。退職後、特許庁・審査官として化学分野の審査に従事。その後、大手特許事務所の主任弁理士を経て2016年1月に福島綜合特許事務所を設立。2016年1月より神戸大学　知財マネージャー（非常勤）に就任後、2018年4月より神戸大学学術産業イノベーション創造本部客員教授に就任。「産、官、学」の全てを経験した弁理士という強みを生かし、技術者・研究者に対して、発明の初期段階から権利化商品化に至るまで、強い特許の取得方法、特許調査、研究開発支援等、幅広い綜合的な知財経営支援を行っている。

講師： 福島綜合特許事務所 弁理士 幸 芳氏

経歴： 1988年　化粧品会社に入社し、研究開発に従事。2002年に大手特許事務所に転職し、化粧品・医薬品に関する特許出願業務に従事。その後、2019年7月より現職。2001年　弁理士登録、2008年　特定侵害訴訟代理業務付記登録。2020年　日本化粧品検定１級合格。【専門分野】化学全般（有機化学、高分子化学、無機化学等）、化粧品、日用品等

１．はじめに

２．今更きけない特許制度の基礎
　（１）出願から権利化まで
　（２）出願の書類
　（３）請求項の記載（クレームの書き方）
　　・用途発明
　　・プロダクトバイプロセスクレーム
　　・パラメータ発明
　　・製法特許等
　（４）明細書の記載
　（５）図面の記載
　（６）要約書の記載
　（７）有効な特許戦略（事例）

３．化粧品特許に関する問題
　（１）化粧品と法律（特許法、薬機法等）との関係
　（２）官能評価と特許戦略
　（３）化粧品特許に関連する事例

４．食品特許に関する問題
　（１）食品特許の審査基準の説明
　（２）健康機能食品について
　（３）官能評価の実施例等の記載方法
　（４）食品特許に関連する事例

５．さいごに