| 毛髪の構造・特性とヘアケア製品開発のポイント |
| 講師： | 東京工科大学 岩渕徳郎 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 17日(月) 13:00～17:00（講義：約4時間・小休憩あり） | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
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| テクスチャー（食感）の可視化と食品構造・物性との関係 |
| 講師： | 国立大学法人 山梨大学大学院 総合研究部生命環境学域 谷本守正 先生 ㈱山電 渡邊洋一 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 19日(水) 10：30～16：45（小休憩含む） | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| システマティックレビューの基礎と実践入門 |
| 講師： | ㈱メドインフォ 嵜山陽二郎 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 19日(水) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 電子顕微鏡による食品構造観察テクニック |
| 講師： | ㈱日立ハイテクノロジーズ 多持隆一郎 氏 ＮＰＯ法人 チーズプロフェッショナル協会 チーズ大学講師 木村利昭 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 20日(木) 10：30～16：45 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
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| 食品開発におけるフレーバーの官能評価とデータの活用 |
| 講師： | 立命館大学 國枝里美 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 21日(金) 10:30～16:30 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 香気成分の蒸留・抽出の基礎と実務 |
| 講師： | 板倉技術士事務所 板倉啓祐 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 25日(火) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 製パンの科学と技術（入門・初級編） |
| 講師： | 西南女学院大学 甲斐達男 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 12月 26日(水) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品中の“水”の挙動と物性への影響 |
| 講師： | 広島大学 川井清司 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 11日(金) 10：30～17：00 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 海外の食品添加物および食物アレルギーの法規制 |
| 講師： | シッフズジャパン 鈴木幸雄 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 16日(水) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| “うま味”のメカニズムと“だし”のおいしさ |
| 講師： | 龍谷大学 伏木亨 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 17日(木) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 九段下駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 凍結含浸法の基礎と技術導入のポイント |
| 講師： | 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 柴田賢哉 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 18日(金) 13：00～17：10 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 第1部：化粧品における合成高分子の基礎と最新動向 第2部：化粧品における防腐剤の基礎とパラベンフリーの考え方 |
| 講師： | 東京農業大学 島田邦男 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 21日(月) 10：30～16：45 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品開発における酸味料及びpH調整剤の活用方法 |
| 講師： | 扶桑化学工業㈱ 岩間保憲 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 21日(月) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の劣化・変敗の基礎とロングライフ化の為の食品保蔵技術 |
| 講師： | 久留米工業高等専門学校 伊藤義文 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 22日(火) 10：30～16：00 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品開発のための乳化剤の基本と応用事例 |
| 講師： | 理研ビタミン㈱ 飯塚正男 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 22日(火) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 第10回 ゲル化・増粘安定素材の利用技術とアプリケーション |
| 講師： | 三晶㈱ 中央研究所 芦田竜也 氏 三菱ケミカルフーズ㈱ 加藤修 氏 他 6名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 23日(水) ～ 1月 24日(木) | 会場： |
東京 東陽町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 乳化・分散における生産機の性能評価とスケールアップ／トラブル対応の実際 |
| 講師： | ㈱明治 神谷哲 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 23日(水) 10:00～17:00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 健康食品の広告規制と合法的で訴求力のある表現テクニック |
| 講師： | さくら共同法律事務所 村上貴洋 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 24日(木) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品（飲料）工場の清浄度評価の実際とリスク管理への応用 |
| 講師： | 新潟食料農業大学 社会連携推進課 本間茂 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 25日(金) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| “におい” の 図示化・数値化 |
| 講師： | 香川大学 田村啓敏 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 28日(月) 10：30～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 技術者のための食品特許の作り方・取り方・活かし方 |
| 講師： | ナガセケムテックス㈱ 冨田光治 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 30日(水) 12：30～17：15（休憩 約15分） | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 熱物性の測定・推定と食品内部温度のシミュレーション |
| 講師： | 東京農業大学 村松良樹 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 1月 30日(水) 13：00～17：10 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| ｢一括表示｣及び｢栄養成分表示｣の基本と具体的な作成手順 |
| 講師： | ㈱わきあいあい 立原隆義 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 1日(金) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の噴霧乾燥（ＳＤ）の基礎と実務 |
| 講師： | 吉田技術士事務所 吉田照男 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 4日(月) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 事例と経験から解説！ 冷菓メガヒット商品開発のポイント |
| 講師： | 食農プロデューサー 渡邉和寛 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 14日(木) 10：00～17：00（お昼休憩、小休憩含む） | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品工場の洗浄・殺菌の基本と薬剤選択・使用のポイント |
| 講師： | 小野技術士事務所 小野晴寛 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 14日(木) 13：00～17：00（講義：約4時間） | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品成分による免疫・炎症反応制御、 抗アレルギーとその評価方法 |
| 講師： | 日本獣医生命科学大学 戸塚護 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 18日(月) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 高齢者用食品・治療食品の現状・課題・展望 |
| 講師： | 県立広島大学 栢下淳 先生 ニュートリー㈱ 原浩祐 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 19日(火) 12：30～16：45（お昼休憩含む） | 会場： |
東京 九段下駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 事例にみる官能評価（味・香・テクスチャー）を活用した特許戦略と明細書作成のポイント |
| 講師： | 特許業務法人三枝国際特許事務所 中野睦子 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 19日(火) 13：00～17：00（小休憩を含む） | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の機能性エビデンス取得のためのヒト臨床試験の実施ポイント |
| 講師： | 広島大学大学院 東川史子 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 20日(水) 12：30～17：15 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| “食の安全”を確保するための製造工場の運営・管理と品質問題への対処法 |
| 講師： | 食品安全教育研究所 河岸宏和 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 21日(木) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食の商品企画・開発の基本と“新価値創造”のためのアイデア発想 |
| 講師： | 日本フードコーディネーター協会認定 １級フードコーディネーター（食の商品開発） 和泉守計 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 22日(金) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品・医薬部外品の広告法務の基本と 魅力的で適切な広告・表示作成のポイント |
| 講師： | 早川行政書士事務所 早川雄一 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 25日(月) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品開発のための薬理学入門 |
| 講師： | 帝京科学大学 小島尚 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 26日(火) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 飲料製造における 殺菌および充填技術の基礎と微生物事故防止 |
| 講師： | ㈱ティーベイインターナショナル 松田晃一 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 2月 27日(水) 10：00～17：00 （講義：約6時間） | 会場： |
東京 東陽町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品褐変のメカニズムとその制御 |
| 講師： | お茶の水女子大学 基幹研究院 村田容常 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 6日(水) 13：00～17：00（小休憩を含みます） | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| スパイスの調味特性と商品開発のための活用方法 |
| 講師： | (株) スパイススタジオ 武政三男 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 7日(木) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の研究開発に役立つ“熱分析（DSC）”の活用術 |
| 講師： | 広島大学 川井清司 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 7日(木) 10：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| ワインを科学する |
| 講師： | ㈱フード＆ビバレッジ･トウキョウ 清水健一 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 11日(月) 10：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
34,980円
(税込)
|
| 多孔質食品の内部構造観察と物性評価 |
| 講師： | 岐阜大学 西津貴久 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 14日(木) 10：30～17：30 | 会場： |
岐阜県 岐阜市
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品製造における膜分離技術の応用例と新たな展開 |
| 講師： | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 鍋谷浩志 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 18日(月) 12：30～17：00（お昼休憩含む） | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の冷凍・解凍のメカニズムと品質評価技術 |
| 講師： | 東京海洋大学 萩原知明 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 19日(火) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 穀菜果食（Vegetarian Diet: VD）の科学 |
| 講師： | 文教大学 岩井達 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 20日(水) 10：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 芽胞形成細菌の基本と耐熱性好酸性菌の評価法 |
| 講師： | 東海大学 海洋学部水産学科 食品科学専攻 後藤慶一 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 22日(金) 13：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品（原料）輸出入で留意する海外・国内法規制と品質管理 |
| 講師： | 合同会社和陽アドバイザリー 辰巳和子 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 22日(金) 10：00～16：45 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品・医薬部外品製造における微生物管理と制御 |
| 講師： | 大河微生物研究所 大河正樹 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 25日(月) 13：00～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 赤身肉（牛肉・鹿肉）の品質と評価法 |
| 講師： | 岩手大学 村元隆行 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 26日(火) 12：30～16：30（お昼休憩を含む） | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 加熱調理における成分変化の評価と予測技術 |
| 講師： | 東京海洋大学大学院 酒井昇 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 27日(水) 13：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 製パン工程の基本と実務ポイント |
| 講師： | 美味しいパンの研究工房・つむぎ 竹谷光司 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 3月 28日(木) 12：00～17：00 | 会場： |
東京 東陽町駅
価格：
34,980円
(税込)
|
| 機能性食品の広告・表示規制のポイントと関連法規 |
| 講師： | 松田綜合法律事務所 岩月泰頼 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2019年 4月 16日(火) 13：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
