| 疲労のメカニズムと抗疲労食品の開発・有効性試験の実際 |
| 講師： | 京都大学大学院 井上和生 先生 ㈱総合医科学研究所 杉野友啓 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 4月 25日(水) 10：30～16：45 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品乾燥の基本技術と装置選定、トラブル対策 |
| 講師： | 静岡大学大学院 総合科学技術研究科 工学専攻 化学バイオ工学コース 立元雄治 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 4月 25日(水) 10：30～16：45 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 界面化学の基礎理論と実務への活かし方 |
| 講師： | 山形大学大学院 野々村美宗 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 4月 26日(木) 10：30～17：00 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品工場の洗浄・殺菌の基本と薬剤選択・使用のポイント |
| 講師： | 小野技術士事務所 小野晴寛 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 4月 26日(木) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 嗜好性と保健的機能性を重視したペットフードの開発 |
| 講師： | 北里大学 有原圭三 先生 日本大学 大畑素子 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 4月 27日(金) 13：00～17：15 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品多糖類による食感とフレーバーリリースの制御・測定 |
| 講師： | 三栄源エフ・エフ・アイ㈱ 中馬誠 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 4月 27日(金) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 飲料製造における 殺菌および充填技術の基礎と微生物事故防止 |
| 講師： | ㈱ティーベイインターナショナル 松田晃一 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 11日(金) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| におい成分の捕集・抽出・分析と特性評価のためのデータ解析 |
| 講師： | 香川大学 田村啓敏 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 14日(月) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品製造で問題となる“カビ・酵母”の特性と制御 |
| 講師： | アヲハタ㈱ 枳穀豊 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 15日(火) 10:30～16:30 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| でん粉の科学とアプリケーション |
| 講師： | 福山大学 井ノ内直良 先生 イングレディオン・ジャパン㈱ 松島研一 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 15日(火) 10：00～17：15（休憩1.0時間） | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 毛髪の評価・ヘアケア製品の機能解析手法と処方開発のポイント |
| 講師： | ㈱ミルボン 堀内照夫 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 16日(水) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品における油性原料の基礎と応用 |
| 講師： | 高級アルコール工業㈱ 川合清隆 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 17日(木) 13：00～17：00 | 会場： |
東京 東陽町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 発酵食品の基礎と麹のはたらき |
| 講師： | 東京農業大学 前橋健二 先生 ㈱樋口松之助商店 山下秀行 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 18日(金) 10：30～16：45 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 乳化・分散工程の最適化とスケールアップ手法 |
| 講師： | ㈱明治 神谷哲 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 21日(月) 10：30～16：30 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の劣化・変敗の基礎とロングライフ化の為の食品保蔵技術 |
| 講師： | 久留米工業高等専門学校 伊藤義文 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 22日(火) 10：30～16：00 | 会場： |
東京 東陽町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| おいしさ研究における認知心理学とＡＲ/ＶＲの展開 |
| 講師： | 立命館大学 和田有史 氏 東京大学 鳴海拓志 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 23日(水) 13：00～17：15 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の“成分・構造”と“物性”の基礎理論及びその因果関係 |
| 講師： | 岩手大学 三浦靖 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 24日(木) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品工場におけるアレルゲン管理と事故対応・未然防止対策 |
| 講師： | 大阪成蹊大学 髙畑能久 先生 プリマハム㈱ 加藤重城 氏 他 1名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 25日(金) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 新宿駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品の防腐試験と防腐システム設計の基本 |
| 講師： | 微生物コンサルタント 松田潤 氏（元 P&G） | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 5月 25日(金) 10：30～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品広告規制の基礎知識と合法的で訴求力のある表現テクニック |
| 講師： | さくら共同法律事務所 村上貴洋 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 1日(金) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 種実類（ナッツ・シード）のおいしさと健康機能性 |
| 講師： | 慶應義塾大学 井上浩義 先生 ㈱タバタ 岡田東至 氏 他 1名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 8日(金) 13：00～17：15 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品造粒の実務 ～造粒事例とトラブル対策～ |
| 講師： | 吉田技術士事務所 吉田照男 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 11日(月) 10：30～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品加工における 過熱水蒸気・ジュール加熱の利用技術と最近の動向 |
| 講師： | 酪農学園大学 阿部茂 先生 秋田県立大学 秋山美展 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 12日(火) 13：00～17：15 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| フライ食品開発のための知識と技術 |
| 講師： | ㈱㈱J-オイルミルズ 竹内茂雄 氏 東京海洋大学 鈴木徹 先生 他 2名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 13日(水) 10：30 - 17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品レオロジーの理解とテクスチャー測定の具体例 |
| 講師： | 昭和女子大学 森髙初惠 先生 ㈱アントンパール・ジャパン 宮本圭介 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 18日(月) 10:30～16：45 | 会場： |
東京 品川駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 凍結乾燥の基礎とＦＤ食品の開発・製造実務 |
| 講師： | 京都大学大学院 中川究也 先生 アサヒグループ食品㈱ 畠中和久 氏 他 1名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 19日(火) 10：30～17 : 15 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 味覚・嗅覚の認知メカニズムと相互作用 |
| 講師： | 国立研究開発法人 産業技術総合研究所 小早川 達 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 21日(木) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| “食の安心・安全”を確保するための食品工場の品質管理 |
| 講師： | 食品安全教育研究所 河岸宏和 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 22日(金) 13：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 喉・口の渇きと体液調節・飲水行動のメカニズム |
| 講師： | 九州歯科大学 稲永清敏 先生 大阪体育大学大学院 岡村浩嗣 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 25日(月) 10：00～17：15 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 各国の食品表示制度と表示作成にあたっての留意点 |
| 講師： | 篠原技術士事務所 篠原正美 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 26日(火) 10：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品製造における微生物検査の基礎・実務ノウハウ |
| 講師： | 小野技術士事務所 小野晴寛 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 28日(木) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| チーズ製造の科学と技術 |
| 講師： | 一般(財)材料科学技術振興財団(MST) 木村利昭 氏 東海大学 井越敬司 先生 他 1名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 6月 29日(金) 10：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 化粧品（原料）輸出入で留意する海外・国内法規制と品質管理 |
| 講師： | 合同会社和陽アドバイザリー 辰巳和子 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 5日(木) 10：30～16：40 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品フレーバーのＧＣテクニック |
| 講師： | オフフレーバー研究会 小村啓 氏 アジレント・テクノロジー㈱ 関口桂 氏 他 1名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 6日(金) 10:00 ～ 17:20 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 機能性表示食品届出におけるシステマティックレビュー |
| 講師： | 関西福祉科学大学 健康福祉学部 福祉栄養学科 竹田竜嗣 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 6日(金) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品における“ガラス化・ガラス転移”のメカニズム・制御方法と 製造・開発（加工性・保存性・テクスチャー）への応用 |
| 講師： | 広島大学 川井清司 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 10日(火) 10：30～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 機能性成分の錠剤化・カプセル製造の基本と実務 |
| 講師： | 秋山錠剤㈱ 阪本光男 氏 新潟大学 田中眞人 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 12日(木) 10：00～17：10 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食の商品企画・開発の基本と“新価値創造”のためのアイデア発想 |
| 講師： | 日本フードコーディネーター協会認定 １級フードコーディネーター（食の商品開発） 和泉守計 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 13日(金) 10：00～17：00 | 会場： |
東京 門前仲町駅
価格：
29,980円
(税込)
|
| 飼料栄養による食肉(豚・牛・鶏)のおいしさ調節と最新研究 |
| 講師： | 麻布大学 勝俣昌也 先生 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 樋口幹人 氏 他 1名 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 23日(月) 10：30～16：15 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 油脂・油脂食品の品質劣化と防止策 |
| 講師： | 成蹊大学 理工学部 原節子 先生 東京工科大学 遠藤泰志 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 24日(火) 13:00～17:15 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 菓子・飲料を海外市場へ定着させるための マーケティング/商品企画のポイントと輸出成功事例 |
| 講師： | ㈱ケングローバル 岡部健太郎 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 25日(水) 12：30～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 機能性食品の広告・表示規制のポイントと関連法規 |
| 講師： | 松田綜合法律事務所 岩月泰頼 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 25日(水) 13：00～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品の殺菌･静菌(加熱/非加熱)の基本と微生物制御 |
| 講師： | 大阪府立大学 土戸哲明 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 26日(木) 12：30～17：00 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| スキンケア化粧品処方設計の基礎とトラブル対処法 |
| 講師： | (有)久光工房 久光一誠 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 30日(月) 10：00～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| ～ 「食品モノづくり」のQDC改革 ～ 食品工場における生産管理・改善の実践手法 |
| 講師： | 渡辺技術士事務所 技術士（経営工学 生産マネジメント） 食品エンジニアリングコンサルタント 渡辺芳照 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 7月 31日(火) 12：45～17：00 | 会場： |
東京 竹橋駅／神保町駅
価格：
29,400円
(税込)
|
| 食品製造における酵素利用の基礎知識と応用事例 |
| 講師： | 小山工業高等専門学校 上田誠 先生 ナガセケムテックス㈱ 塩尻正俊 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 8月 9日(木) 13：00～17：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 食品開発における酸味料及びpH調整剤の活用方法 |
| 講師： | 扶桑化学工業㈱ 岩間保憲 氏 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 8月 20日(月) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 乳製品のゲル化メカニズムと物性制御 |
| 講師： | 元東京聖栄大学 井筒雅 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 8月 24日(金) 10：30～16：45 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
| 美白化粧品開発の基礎知識とメラニン研究の最新動向 |
| 講師： | 岡山理科大学 安藤秀哉 先生 | ||
|---|---|---|---|
| 日時： | 2018年 8月 31日(金) 10：30～16：30 | 会場： |
東京（調整中）
価格：
29,980円
(税込)
|
